insalata gentile

L'insalata gentile (o lattuga gentilina) è una varietà di lattuga da taglio o da cespo molto apprezzata per la sua eleganza estetica e la piacevolezza al palato.

Sapore e Consistenza

• Gusto: Molto delicato, dolce e rinfrescante. È priva di note amare, il che la rende gradita anche ai bambini.

• Consistenza: La foglia è sottile e tenera, ma la costa centrale mantiene una leggera e piacevole croccantezza.